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平菇酱能应用于哪些方面?
自做香菇酱 介绍可用以拌鲜面条、石锅拌饭、调凉菜、烧菜等。原材料 平菇、葱蒜、豆瓣酱、豆瓣酱、黄豆酱、五香粉、酱油、小麦面粉、盐、朝天椒、油、味精冷水适当。糖和朝天椒需看自身爱好加上。
多样用途：香菇蘑菇酱的多样用途，可以用来搭配米饭、面条、蔬菜、肉类等食物，使得这些食物更加美味。
蘑菇酱的做法如下：首先把200克杏鲍菇切成丁，100克蟹味菇切成丁，150克香菇切成丁。在锅中放入大约200克油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒进行翻炒。
可以用干香菇，也可以用鲜香菇。相比较而言，干香菇更有风味和口感，更适合做香菇酱。
蘑菇酱的做法
1、蘑菇酱的家常做法：主料：口蘑、干蘑菇、皇牌沙茶王。辅料：甜面酱、葱姜末、清水、油。步骤：准备食材：口蘑：6朵，干香菇（大）：4朵。口蘑洗净备用，干香菇温水泡发后洗净备用。
2、首先，准备食材。你需要200克鲜蘑菇，洗净后切成小块、半个洋葱，切成细末、适量的橄榄油等材料。在锅中加入橄榄油，加热后放入洋葱末，翻炒几分钟，然后加入蘑菇块，继续翻炒5分钟左右。
3、做法 1 干香菇洗净泡水200cc，泡好后香菇及洋菇切丝，香菇水保留使用，洋葱切细丝，蒜头切末，锅中放少许橄榄油及奶油，等奶油溶化将洋葱及蒜末放入开小火拌炒10分钟。
4、蘑菇酱的做法步骤 首先将蘑菇的根部去除，保留蘑菇最嫩的部分，然后用水浸泡蘑菇，将蘑菇表面的污垢，浸泡除去。浸泡过后可以用清水进行冲洗，这样表面的泥沙就可以尽数除去。
5、东北蘑菇酱的做法 大蒜切成碎末，辣椒切成小丁备用。
6、猪肉蘑菇酱的做法步骤 猪肉切丁，加淀粉抓匀，这样炒出来的肉松软，小朋友也能咬的动。 这次蘑菇选了杏鲍菇，切丁。 葱蒜红辣椒切碎。
如何自制菌菇酱
蘑菇酱的做法如下：首先把200克杏鲍菇切成丁，100克蟹味菇切成丁，150克香菇切成丁。在锅中放入大约200克油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒进行翻炒。
香菇、洋菇、鲍鱼菇、鸿喜菇切片状，加水用果汁机搅碎成泥，备用。热一锅，放入奶油将红葱头末炒香，加入佐法菇类泥以火拌炒分钟，再倒入白酒以小火微煮约1分钟。
制作方法 先准备鲜香菇1000克、花生100克、黄豆酱2大汤匙、辣黄豆酱1汤匙、糖1汤匙、盐少许、姜一块、干豆豉20克。
蘑菇酱 干香菇洗净泡水200cc，泡好后香菇及洋菇切丝，香菇水保留使用，洋葱切细丝，蒜头切末，锅中放少许橄榄油及奶油，等奶油溶化将洋葱及蒜末放入开小火拌炒10分钟。
怎么制作蘑菇酱 做蘑菇酱的材料 平菇、猪肉、油、五香粉、黄豆酱、鸡精、圆葱、胡萝卜 蘑菇酱的做法步骤 首先将蘑菇的根部去除，保留蘑菇最嫩的部分，然后用水浸泡蘑菇，将蘑菇表面的污垢，浸泡除去。
菇小爽鹿茸菇菇酱有什么特点?为什么比香菇酱更贵?
味道挺惊喜的，没有肉酱那么油腻，相较于其它牌子的香菇酱，口味上更浓郁，更鲜香，里边不是鹿茸菇碎渣，是可见的鹿茸菇颗粒，口感丰富有嚼劲，这一周我几乎每次吃饭都会加一勺，伴着饭倍儿香。
增进食欲 蘑菇都带有独特的香味，尤其是经过特色烹饪之后，味道更甚，十分适合食欲不佳患者食用，在平时生活中适当的食用，能增进食欲。
②大厂可溯源：有能力从源头控制产品的厂商，品质一定是更有保障的，比如菇小爽的母公司如意情集团，就是全国屈指可数的金针菇、鹿茸菇大厂。③真材实料。
预防高血压：适当食用鹿茸菇也可预防高血压。鹿茸菇富含芦丁和天然抗氧化成分，被人体吸收后能增强其活性。减少不良物质对心血管系统的不良影响，稳定血压，预防高血压。
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。
鹿茸菇酱：也是干鹿茸菇做的，市面上就有菇小爽鹿茸菇酱，可以拌饭、拌面，好吃又很营养，还可以炖茸芝补肾养肝汤，可以炒菜，味道很是鲜美。
