新手怎么开早餐店
不要看不起早餐店。其实只要认真开店，月入过万是没问题的。那么新手如何开早餐店呢？接下来给大家讲解一下这方面的内容。
1.许多
开早餐店，位置很重要。我的建议是，同样租金下可以小一点，不要太偏。很像便利店，很依赖人流量。位置小，只要味道到位，别人可以打包站着吃。位置偏，早餐店肯定竞争很大，别人为了几块钱都舍不得多去！所以像菜市场，小区进出口，公交车站都是比较理想的位置，虽然租金有点贵，但是还是要自己掏钱的！
2.有一个核心项目
这是一家早餐店。想要生意好，最好是单品卖的好。比如牛肉面就做的很好。比如热干面就特别好吃。通过单品的爆款，可以打动顾客，让他们记忆深刻，从而带动其他商品的销售。
3.早餐店技术难度不多。
早餐店看起来产品还挺多的。其实做起来并不复杂。最重要的是肉类食材的制作，如牛肉、牛杂、三鲜、炸酱等。，这需要大师全心全意的制作。
其他食材，如粉面、豆丝、青菜、配菜、鸡蛋、豆浆、粥、热干面等。，都是半成品。有的第二天一大早就给你送过去，有的制作非常简单，厨房助理就能搞定！还有的纯粹是卖赚差价的，比如软饮料，米酒，各种饮料等等！
4.提高用餐效率。
如果上班族比较多，最好准备几个简单的包，方便急着拿走的人。比如8元套餐，两个馒头，一个鸡蛋，一杯豆浆，早上人一多饭就多赚钱。
所有带汤的产品都不能太烫。首先，他们害怕烫伤顾客和孩子。二是顾客在店内用餐时间过长，不利于翻桌。第三，他们早上赶时间，烫嘴的顾客吃饭也很烦！
如果你开了一家早餐店，只要你按照上面的方法去做，早餐店一定会经营的很好，而且只要你做的菜好吃干净卫生，位置选的好，一定会赚钱的！
